ডেনমার্কে রেস্তোরাঁর মালিক স্থানীয় খাবার ফিরিয়ে নিয়ে ব্যবসা বাড়াচ্ছেন

ডেনমার্কের গজোভিক শহরে 'বোকেরিয়া দে গ্রেস' নামের একটি রেস্তোরাঁ এক বছর ধরে চলছে। মালিক গ্রেস জ্যাকবসেন জানান, তারা শহরের সেরা সেবা দেওয়ার চেষ্টা করছেন। শুরুতে তিনি রেস্তোরাঁর কিছু অফার বাতিল করেছিলেন, কিন্তু এখন তিনি সেই সিদ্ধান্ত থেকে ফিরে এসে স্থানীয় খাবার ও ব্যবসাকে গুরুত্ব দিচ্ছেন। এই পরিবর্তনের ফলে পুরনো গ্রাহকরা আবার রেস্তোরাঁয় ফিরে আসছেন। স্থানীয় খাবার ও ব্যবসাকে গুরুত্ব দেওয়া ডেনমার্কের ছোট শহরগুলোর অর্থনীতির জন্য ভালো প্রভাব ফেলছে।